Les présentoirs de vente réfrigérés de boissons, de snacks, de glaces et de produits alimentaires se trouvent « à chaque coin de rue », dans les établissements de vente à emporter, les kiosques, les magasins d'alimentation, les stations-service, les bars, etc. En Suisse, leur nombre est estimé à 300 000 appareils. Au total, leur consommation électrique annuelle s’élève à environ un milliard de kilowatt-heures (kWh). La consommation d’électricité actuelle peut être réduite de moitié si, lors de l’acquisition, on privilégie systématiquement des appareils efficaces, tels que ceux répertoriés par Topten.ch. Il est ainsi possible d’économiser environ 150 millions de francs sur les coûts d’électricité.
Recommandations d'achat
Évitez les présentoirs de vente réfrigérés ouverts. Ils consomment trois à huit fois plus d'énergie que les appareils équipés d’une porte ou d’un couvercle en verre.
Choisissez des modèles sur Topten: ils permettent d'économiser des milliers de francs en frais d'électricité et utilisent des fluides frigorigènes écologiques.
Les appareils munis d'une porte ou d'un couvercle isolant sont plus éco‑énergétiques. Grâce à une meilleure isolation thermique, ils sont les plus économiques et consomment environ 40 % d'électricité de moins que les modèles avec porte ou couvercle en verre. Comme les produits ne sont pas visibles de l’extérieur avec une porte ou un couvercle isolé, ces appareils ne conviennent pas à tous les domaines d’utilisation, par exemple dans les supermarchés. Pour les congélateurs pour glaces ou les réfrigérateurs à boissons, ils peuvent toutefois constituer une bonne solution sous certaines conditions.
Choisissez un appareil avec fluide frigorigène écologique et naturel : Désignation R290 (propane) ou R600a (isobutane).
Lorsque vous comparez des appareils, calculez le coût total: le prix d'achat et les frais d'électricité sur 8 ans d'utilisation.
Potentiel d'économies
Comparés aux modèles habituels avec porte ou couvercle en verre, les appareils éco-énergétiques permettent d'économiser de 30 à 60 % d'énergie, et bien plus comparés aux appareils à impulsion ouverts.
L'efficacité énergétique est impossible avec les présentoirs de vente réfrigérés ouverts. De plus en plus de consommateurs en sont conscients. Ainsi, une enquête réalisée auprès de 1 000 personnes en Allemagne a démontré que plus de 80 % d'entre elles apprécieraient que les meubles frigorifiques ouverts soient à l'avenir munis de portes hermétiques transparentes.
Comme le montre l'exemple suivant, un meuble réfrigéré ouvert consomme 8 fois plus d'électricité qu'un appareil Topten à très haute efficacité énergétique. Un réfrigérateur à porte vitrée classique consomme 2,5 fois plus d'électricité qu'un réfrigérateur à porte vitrée référencé sur Topten.ch.
Appareil | Présentoir de vente réfrigéré ouvert | Réfrigérateur avec porte en verre typique | Réfrigérateur avec porte en verre Topten |
Efficacité énergétique | Mauvaise | Moyen | Très bon |
Capacité utile (litres) | 324 | 346 | 350 |
Frais d'électricité (en CHF sur 8 ans) | 11'400 | 3'500 | 1'450 |
Prix d'achat (en CHF) | 1'800 | 2'400 | 3'000 |
Coût total sur la durée de vie (CHF) | 13'200 | 5'900 | 4'450 |
Cet exemple illustre les différences importantes qui subsistent aujourd'hui entre les vitrines réfrigérées de même taille et destinées à le même usage. Si cet exemple ne compare qu'un petit réfrigérateur, la comparaison avec une grande vitrine réfrigérée – comme celles que l'on trouve généralement dans les supermarchés – révèle rapidement des économies potentielles de l'ordre de plusieurs dizaines de milliers de francs suisses sur toute sa durée de vie. Pour les vitrines congélateurs, dont la consommation énergétique est naturellement encore plus élevée, les économies peuvent atteindre des sommes à six chiffres.
Programme de subvention
Topten subventionne les appareils de réfrigération professionnels – informez-vous dès maintenant et déposez votre demande de subvention.
Fluides frigorigènes
Topten répertorie exclusivement des présentoirs de vente réfrigérés utilisant des fluides frigorigènes naturels, car ils sont particulièrement respectueux de l’environnement et pérennes. Il s’agit principalement du R290 (propane), du R600a (isobutane) et du R744 (CO₂).
Contrairement aux fluides frigorigènes synthétiques, les fluides naturels contribuent très peu au réchauffement climatique. Le PRG (potentiel de réchauffement global, GWP en anglais) indique l’impact d’un fluide frigorigène sur le climat. Les fluides frigorigènes naturels présentent un PRG très faible, généralement compris entre 0 et 3, tandis que de nombreux fluides frigorigènes conventionnels affichent un potentiel de réchauffement nettement plus élevé.
En choisissant des appareils utilisant des fluides frigorigènes naturels, on évite des impacts négatifs sur l’environnement et l’on se place durablement du côté de la sécurité, indépendamment de futurs durcissements de la législation.
Étiquette énergétique
Code QR renvoyant à l’enregistrement dans la base de données EPREL
Nom ou marque commerciale du fournisseur / fabricant
Désignation du type / du modèle
Classe d’efficacité énergétique
Consommation annuelle d’énergie en kWh/an
Selon la catégorie d’appareil, volume utile ou brut en litres (L) ou surface totale d’exposition TDA (m²)
Classe de température : indique les températures maximales ou minimales lors de l’essai normalisé
Classe climatique : indique la température ambiante maximale pour laquelle l’appareil est adapté
Référence du règlement de l’UE
Sur l’étiquette énergétique des réfrigérateurs à boissons et des congélateurs pour glaces (« congélateur pour crèmes glacées »), les pictogrammes figurant dans le tiers inférieur de l’étiquette sont légèrement différents. Pour les réfrigérateurs à boissons, le volume brut (en litres) est indiqué sur l’étiquette. Pour les congélateurs pour glaces, c’est le volume utile (en litres) qui est affiché. Pour les appareils de réfrigération destinés aux supermarchés, la surface totale d’exposition est indiquée en m² (TDA = Total Display Area).
Informations complémentaires
Clever investieren und doppelt profitieren, Article paru dans Erfolg, journal de l'Association Suisse des PME, septembre 2025
Energie und Kosten sparen, Article paru dans Panissimo, août 2025
Fiche d'information Étiquette-Énergie pour les réfrigérateurs disposant d’une fonction de vente, Fiche d'information pour la Suisse, OFEN, avril 2021
Marktstudie Kühl- und Tiefkühlmöbel für Supermärkte, Getränkekühler und Glacé-Truhen, Étude commandée par l'Office fédéral de l'énergie OFEN, 2019
Règlement délégué (UE) sur l'étiquetage énergétique des appareils de réfrigération disposant d'une fonction de vente directe (UE) 2019/2018
Règlement (UE) établissant des exigences d'écoconception pour les appareils de réfrigération disposant d'une fonction de vente directe (UE) 2019/2024
Article supplémentaire (UE) - ajout de la classe de température M0 (UE) 2021/340