Guida Cappe aspiranti

La cappa aspirante è un elemento fondamentale di ogni cucina.
Elimina l’umidità e gli odori durante la cottura e impedisce che si diffondano in tutta la casa.
Topten presenta le cappe più efficienti dal punto di vista energetico, che offrono inoltre un’elevata capacità di filtrazione dei grassi.

	Le migliori cappe a isola su Topten Una cappa a isola viene montata al soffitto sopra un piano cottura indipendente, accessibile da tutti i lati. Alla lista dei prodotti
	Le migliori cappe a parete su Topten La cappa a parete è montata in modo indipendente sulla parete, mentre i pensili della cucina si trovano, ad esempio, alla sua sinistra e alla sua destra. Alla lista dei prodotti
	Le migliori cappe a schermo piatto su Topten Una cappa a schermo piatto viene montata direttamente sotto un pensile. Per l’utilizzo, lo schermo piatto deve essere estratto. Alla lista dei prodotti
	I migliori gruppi aspiranti su Topten Un gruppo aspirante o modulo ventilante è il cuore tecnico, non rivestito, di una cappa aspirante. Si integra quindi in modo quasi invisibile in una composizione di cucina. Alla lista dei prodotti
	I migliori aspiratori a soffitto su Topten Montati sul soffitto o incassati nel soffitto, gli aspiratori a soffitto offrono una visuale libera in cucina. Sono molto discreti e possono essere utilizzati sia in modalità a ricircolo sia in modalità a espulsione dell’aria. Alla lista dei prodotti
	I migliori aspiratori da piano cottura / cappe da tavolo su Topten A differenza delle cappe aspiranti tradizionali, l’aria ambiente usata viene aspirata verso il basso. Questi sistemi sono posizionati al centro del piano cottura oppure su un lato. Alla lista dei prodotti

Indicazioni per l'acquisto

Scegliete un apparecchio efficiente: la cappa aspirante dovrebbe avere una classe di efficienza energetica A o, meglio ancora, A+.

Prestate attenzione alla rumorosità dell’apparecchio: i modelli molto buoni hanno un livello sonoro inferiore a 60 dB(A), paragonabile al rumore di una normale conversazione.

Scegliete la dimensione corretta: la cappa aspirante dovrebbe essere larga almeno quanto il piano cottura.

L'etichetta energetica

Indicazioni tecniche

Cappa aspirante con funzionamento a espulsione dell’aria

Le cappe aspiranti a espulsione dell’aria convogliano l’aria aspirata all’interno dell’edificio verso l’esterno tramite un condotto di evacuazione.
Lo svantaggio delle cappe a espulsione dell’aria è che, durante il periodo di riscaldamento, espellono all’esterno l’aria calda dell’ambiente. Inoltre, anche quando non sono in funzione, il calore interno può disperdersi attraverso il condotto di evacuazione se questo non è adeguatamente sigillato.

Vantaggi:

• Rimozione efficace degli odori grazie all’espulsione dell’aria verso l’esterno

• Elevata potenza di aspirazione

• Basso livello di rumorosità

• È possibile aspirare anche il vapore acqueo

• Non è necessario alcun filtro antiodori

Svantaggi:

• Il foro necessario nella muratura non è sempre possibile oppure, per ragioni di efficienza energetica dell’edificio, non è consigliabile

• Per evitare la depressione è necessaria una sufficiente immissione di aria di compensazione; per questo motivo è opportuno verificare in anticipo se il funzionamento a espulsione dell’aria può essere installato in sicurezza

• A causa delle perdite di energia termica, non è consigliato negli edifici a basso consumo energetico e nelle case passive

Cappa aspirante con funzionamento a ricircolo d’aria

Le cappe aspiranti a ricircolo d’aria reimmettono in cucina l’aria filtrata.
Questi sistemi hanno il vantaggio di non sottrarre aria calda all’abitazione durante il periodo di riscaldamento. Tuttavia, le loro prestazioni in termini di separazione dei grassi e riduzione degli odori sono generalmente leggermente inferiori rispetto alle cappe a espulsione dell’aria; inoltre, il filtro a carbone attivo deve di norma essere sostituito ogni 6 mesi.

Vantaggi:

• Facili da installare e senza necessità d'interventi strutturali, poiché non è richiesto alcun condotto di evacuazione

• Le disposizioni legali, come il regolamento sugli impianti di combustione, la normativa sui camini o le prescrizioni edilizie relative alla facciata, non sono rilevanti

• Nessuna perdita di calore dovuta all’espulsione dell’aria calda verso l’esterno

• Adatte agli edifici a basso consumo energetico e alle case passive

Svantaggi:

• Gli odori vengono solo filtrati e non convogliati all’esterno

• Il filtro a carbone attivo deve essere sostituito regolarmente

• Poiché l’umidità dovuta al vapore acqueo rimane nell’ambiente, è necessario aerare oppure disporre di una ventilazione comfort

• Livello di rumorosità più elevato rispetto alle cappe a espulsione dell’aria

Indicazioni per l'uso per la vostra cucina

Scegliere il livello adeguato: affinché la cappa aspirante possa aspirare efficacemente l’aria, è necessario selezionare il livello corretto. In presenza di forti odori, grassi e vapore acqueo, si consiglia di utilizzare la funzione intensiva. Tuttavia, un livello troppo elevato può, a causa della resistenza al flusso d’aria nel condotto di evacuazione, ridurre l’effettiva capacità di aspirazione sopra il piano cottura.

Estrarre sempre completamente lo schermo: la cappa aspirante funziona al meglio quando la superficie di aspirazione è almeno grande quanto quella dei piani cottura.

Lasciare in funzione la cappa per 5 minuti dopo la cottura: in questo modo l’aria dell’ambiente viene pulita in modo efficace. Alcune cappe sono inoltre dotate di una funzione automatica di post-funzionamento.

Sostituire regolarmente i filtri: i filtri antigrasso in metallo possono essere puliti in lavastoviglie. Molti sistemi di filtrazione segnalano il momento in cui è necessaria la pulizia tramite segnali acustici o visivi. Quando il filtro è impregnato di grasso, l’aria non può più fluire liberamente e i motori di aspirazione devono lavorare più intensamente. Inoltre, un filtro molto grasso può prendere fuoco se si cucina a gas. Le cappe a ricircolo sono dotate di un filtro antiodori a carbone attivo, la cui efficacia diminuisce con il progressivo utilizzo; per questo motivo, in genere, andrebbe sostituito ogni 6 mesi.

Indicazioni per lo smaltimento

Smaltimento: potete restituire gratuitamente tutti gli apparecchi presso un punto vendita, anche senza acquistare un nuovo dispositivo. Ulteriori informazioni sono disponibili presso SENS.

Ulteriori informazioni